Чехия, Черна Гора - городок пива

Прежде, чем войти в Черну Гору, мы расскажем вам кое-что о ее истории, которая началась в 1279 году. Ее основание связано с замком, который поставили по приказу  Матоуше из Черной Горы. Первоначальные руины подножия замка были найдены в 1973 году во время строительства обхода автомагистрали. История этого городка все еще окутана определенной тайной.

Черна Гора была своеобразным перекрестком двух торговых путей. Первым была трасса Брно–Прага, а вторым Тишнов–Бланско. Населенный пункт постепенно расширялся вокруг местного холма Пасека, который до сих пор является его доминантой. От окружающих лиственных лесов он отличается своими хвойными деревьями. Эта особенность природы инициировала первоначальных жителей городка к его названию.

Важным периодом в истории городка было XIV столетие, когда Черна Гора находилась под управлением семьи Черногорских из Босковиц, которая, вероятно, более всего повлияла на ее развитие. Потому что эта семья приняла участие в перестройке уже упомянутого готического замка в замок ренессансный и основала также известный пивоваренный завод. Позже замок переходил в собственность еще нескольких семей, но ни одна из них не принесла такого размаха, как семья Черногорских из Босковиц.

Из истории городка нас еще заинтересовал один факт, а именно  встреча прусского канцлера Бисмарка с немецким фельдмаршалом Молтке и французским посланником Наполеона III – Бенедетти, которая осуществилась в 1866 году в ренессансном замке. Но давайте оставим историю   и отправимся на прогулку.

Войдя в городок, нельзя не заметить большое влияние местного пивоваренного завода, главным образом, посредством рекламы, которая отмечает, что мы входим в королевство золотистого напитка  – пива. Кстати, именно пиво способствовало развитию города и окружающего земледелия. Через некоторое время мы припарковали автомобиль возле пивоваренного завода. Прежде, чем усесться за бокалом пива, мы прошлись по окрестностях.

Мы посетили наиболее важные достопримечательности города, к которым относился костел Св. Лаврентия Римского 1707- 1710 гг., часовня замка Св. Семьи на вершине холма Пасека или выразительное здание школы известного архитектора Богуслава Фухса. Мы посетили уже несколько раз упомянутый замок Черна Гора, который обрел свой настоящий облик благодаря венскому архитектору Теофилу Хансену. Он удалил пристройку в стиле барокко, создал его псевдоренессансный вид и объединил замок с окружающим территорией замка. Оформление потребовалось также для окрестностей холма Пасека, на подножии которого находится замок. Были построены дорожки, посажены аллеи и экзотические деревья. С 1945 года замок принадлежит государству и служит в качества дома для престарелых, т.е. закрыт для обществености.

Мы вернулись обратно к пивоваренному заводу. Это старейший пивоваренный завод, действующий в Моравии, который до сих пор сохраняет свой исторический облик. Согласно первым письменным упоминаниям он был основан в 1530 году. Но предполагается, что он находился здесь уже намного раньше. Доказательством могли бы быть трактиры, присутствие которых документируется уже с 1355 года. Пивоваренный завод считает датой своего основания 1298 год. Он предлагает экскурсию по исторической и современной частях завода, где можно узнать о производстве пива и солода, а также о истории. Завод выпускает также безалкогольные напитки, в которые добавляется хмель, или пивную водку, которая зреет несколько месяцев с дубовых и акациевых бочках. С 1996 года завод начал даже организовать так наз. Пивную ярмарку, которая проводится всегда в последнюю субботу в сентябре. Также внес свой вклад в строительство пивной тропы Петра Безруча, что прредставляет собой 28-километровую велотрассу, ведущую от железнодорожного вокзала Брно-Ржечковице до пивоваренного завода Черна Гора. Помните, что экскурсию по пивоваренному заводу нужно заказывать заранее.

Черна Гора является также родиной нескольких выдающихся деятелей, из которых нельзя не упомянуть хотя бы моравского историка и генеалога Йозефа Пильначка, который внес значительный вклад в документацию местной истории.

С хорошим чувством мы еще остановились в небольшом пивном магазинчике, в котором  купили несколько бутылок пива на вечер и отправились дальше.

GPS: 49°24'52.8"N 16°34'55.5"E

Текст и фото: Оскар Мажгут

Перевод: Алла Куцерова