Объединенные Арабские Эмираты V: Финики и верблюды
Бедуины варили финики как варенье. Возникала масса, называющаяся тамр, которая хранилась очень долго. В кладовых ее давали на полки, где находились канавки, которые захватывали сироп из фиников. Финики собираются с июня по октябрь. Самыми вкусными являются свежие финики, мягкие и наполовину коричневые. На дерево должен кто-то вылезти и бросать пучки вниз своему помощнику. В Эмиратах находится 40 миллионов финиковых пальм. А нам сейчас один местный сборщик покажет как нужно лезть на пальму! Он босый, и его тело и пальма обвиты толстой веревкой. Он ее передвигает и лезет проворно и быстро как обезьяна. Я должна это попробовать - но у меня совсем не получается - наверное, неправильный подход. Лучше финики куплю, они действительно отличные.
Я заезжаю на верблюжий рынок. Как раз здесь родился верблюженок, так что его поливают молоком. Здесь находятся только верблюды семьи дромадеров. Как говорится в бедуинской пословице: «Бог был к нам добр, когда нам дал прекрасное дерево в пустыню – финики, но показал свою щедрость, когда нам дал верблюда». Они как будто бы созданы для длительных походов в песке.
Дромадер имеет на ногах только два пальца и наступает на заднюю поверхность фаланги. Ее поддерживает сильный и упругий мозоль. Когда наступает песочная буря, он умеет сжать мышцы и закрыть ноздри. У него двухслойные ресницы, охраняющие его глаза от вездесущего мелкого песка. На спине у него выросла толстая шерсть, которая служит в качестве изоляции жировых отложений от солнца. Остальные части у него голые, чтобы охлаждать тело. Он может поедать растения, полные шипов. Запасы находятся у него в горбу, и когда он долго голодает, так это сразу на нем видно - его горб начинает болтаться. Из-за своей выносливости, стойкости и скорости он является действительно исключительным животным. Поэтому, когда вас здесь кто-то назовет «ты, верблюд», радуйтесь, это комплимент, а не оскорбление. У верблюдов отличная память, даже лучше, чем у слонов. За один раз он может выпить до 50 литров воды, что представляет 10 кожаных мешков, принесенных в деревянный водопой, называемый Hawd. Выдержит без воды в среднем 30 дней. Это зависит от температуры, возможностей питания в пути – достаточно кактусовой акации, груза и ежедневно пройденного расстояния. Вода находится у него в желудке, а часть жировых запасов умеет превратить в жидкость.
Я еду дальше - как раз направляюсь на дорогу, ведущую в горы. Потому что за ними находятся термальные источники. Здесь прекрасный край и удивительно зеленое место. Вода приятно теплая, поэтому я здесь освежаюсь. Летом люди сюда ездят на пикники - под деревьями приятный холодок. Ну, я увидела уже более, чем достаточно, поэтому возвращаюсь в отель, мне предстоит приключенческое джип-сафари!
Продолжение следует...
Текст/фото: Сильвия Галоузкова
Перевод: Алла Куцерова
Дискуссия к статье (0) |
Статьи по теме
Объединенные Арабские Эмираты I: Дубай - волшебный островок посреди арабского мира или мираж?
Объединенные Арабские Эмираты, Дубай - Чем заполнить шестичасовое ожидание?
Объединенные Арабские Эмираты, Дубай - роскошь и купание круглый год
Объединенные Арабские Эмираты, Абу-Даби - Великая Мечеть
Объединенные Арабские Эмираты VI: из Аль-Айна в эмират Рас-эль-Хайма
Объединенные Арабские Эмираты IV: Аль-Айн
Объединенные Арабские Эмираты III: Абу-Даби
Объединенные Арабские Эмираты II: Дубай - Бастакия
Объединенные Арабские Эмираты: Абу-Даби - сила капитала
Фото по теме
Объединенные Арабские Эмираты - страна будущего
Путеводители:
Важные сообщения :
Информацию и сообщения о путешествиях можно найти ЗДЕСЬ.