Италия, Модена – город, где можно наслаждаться кулинарией

Модена привлекает достопримечательностями, многие из которых внесены во всемирно известный список ЮНЕСКО. Кстати, именно Италия занимает первое место в рейтинге по количеству достопримечательностей, внесенных в список всемирного наследия ЮНЕСКО (второе занимает Испания, а третье Китай). Модена, конечно же, не только город старинных зданий, здесь можно также хорошо поесть и  купить особенный местный продукт, которым является моденский бальзамический уксус. Традиция этого уксуса восходит приблизительно к XI веку, когда его использовали в качестве очень дорогого подарка. Сегодня этот уксус подают с пармезаном.

В Модене вы можете наслаждаться вкусом, прежде всего, вяленого мяса, например, моденской ветчины. Кроме того, популярным блюдом здесь являются тортеллини, и традиционно подается вяленая свинина.

Кроме того, в Модене находится самая лучшая военная академия в Италии. Ее здание расположено прямо в центре города на Палаццо Дукале, а ее выпускники, как правило, становятся армейскими офицерами или офицерами карабиньеров. Карабиньеры – это служба безопасности в Италии, выполняющая как задачи полиции, так и военной полиции. Аккадемиа Милитаре была основана в Модене в середине XVIII столетия.

Дворец дожей (Палаццо Дукале) – сегодня в нем находится большая часть военной академии, военный музей и библиотека. Строительство дворца началось по инициативе Франческо I д’Эсте, и большая часть здания была построена на бывшем замке Эсте в первой половине XVII столетия. Отличительной чертой дворца является его фасад в стиле барокко.

Кафедральный собор и Гирландина – являются частью мирового наследия ЮНЕСКО. Краеугольный камень этого трехнефного кафедрального собора и его колокольни был положен в 1099 году, здание в романском стиле было завершено в конце XII столетия. Фасад собора украшен портретами пророков и сценами из Библии. Более, чем 80-ти метровая Гирландина, башня, являющаюяся символом города, является сочетанием романского и готического стилей.

Ратуша – еще одна из достопримечательностей ЮНЕСКО. Ее самой выразительной частью является башня с часами, в соседстве которой в прошлом находилась еще одна, но после землетрясения во второй половине XVII столетия она была разрушена. В интерьере ратуши выделяется Сала дель Фуоко или Огненный зал, стены которого украшены изображениями известных деятелей древнего Рима. К другим известным частям ратуши относится Сала дель Веккио с картинами Бартоломео Шедони (уроженца Модены и представителя раннего барокко) или Сала дельи Арацци с картинами XVIII столетия.

Галлериа Чивика– одно из самых крупных культурных учреждений в Италии, которое сотрудничает с многими известными музеями, обществами и галереями по всему миру. Она выставляет преимущественно современное искусство. К постоянным экспозициям галереи относится коллекция современного дизайна и современной фотографии. В своем Паллацо Санта Маргерита галерея предоставляет большое пространство молодым художникам, которые здесь выставляют преимущественно рисунки и фотографии.

Текст: Максим Куцер

Фото: Wikipedia.org, Sokoljan, Roby Ferrari, G.C. Argan, Hierakares, Francesco

Перевод: Алла Куцерова