ЧР: Замок Забржег – кусок истории, скрытой в Остраве

Заброшенная и полуразрушенная аристократическая усадьба с 2004 года была реконструирована и вновь открыта в 2007 году. После открытия замок служил общественности как историческая гостиница, стильной ресторан и домашний пивовар.

Замок Забржег предлагает стильное проживание в восьми исторических и девяти стандартных комнатах. Каждая историческая комната имеет свое собственное название в зависимости от имени и обустройства. Комнаты тематически отражают разные этапы в жизни дворянства. При каждом посещении Вы можете прожить другую историю...

Мы приглашаем Вас в ресторан замка или пивную, предлагающие традиционную местную кухню, основанную на свежих ингредиентах и рецептах, сохраняющихся в течение многих столетий.

Частью Замка Забржег является также пивоварня с домашним пивом PIKARD®. Традиция пивоварения на замке в Забржеге датируется 1574 годом. В августе 2007 года мы могли первый раз попробовать светлое и темное 11° пиво. Сегодня уже постоянно в пивном меню предлагаем светлый лежак 11°, темный „аирный“ лежак 11° и светлое пшеничное 11° пиво. В сезоне это предложение дополняется специальным пивом, например медовым и каштановым, шоколадным...., пивом типа «ALE» и т.п.

Кроме того, в средневековых подвалах прячется винный погреб, в котором можно заказать дегустацию вина и моравских сыров.

Геральдический зал используется для проведения свадеб и других торжеств, в память на стенах изображены гербы всех владельцев и управляющих замка.

Чтобы провести исключительные моменты, приглашаем Вас в замковые пивные ванны PIKARD® и винные ванны MANUFAKTURA®. Испробуете полчасовое общее купание в деревянной бочке, после чего для каждого из Вас следует массаж по Вашему выбору. В пивных ваннах можете попробовать пиво PIKARD®, которое наливаем прямо из крана, а в винных ваннах MANUFAKTURA® вино из семейного виноградарства Kölbl или натуральный виноградный сок. 

Текст/фото: Zámek Zábřeh s.r.o.

Перевод: Алла Куцерова