ru.infoglobe.cz » Три сладких лакомства с рождественских ярмарок в Европе или рождественское путешествие с ароматом блинчиков и пончиков

Три сладких лакомства с рождественских ярмарок в Европе или рождественское путешествие с ароматом блинчиков и пончиков

У вас есть какая-то тайная гурманская страсть, которую вы с удовольствием позволяете себе каждый раз на рождественских ярмарках? Думаете, что вы, вероятнее всего, уже попробовали все, что предлагают рождественские ярмарки в больших городах Европы? Что вы подробно знаете их богатое предложение региональных деликатесов различных видов? Может быть, это не так. Пойдемте вместе с нами в неизведанные гурманские края, немного экспериментируйте, открывайте новые вкусы и ароматы и настройтесь на рождественскую волну уже сейчас в сентябре.

Хотя на деревьях еще есть все листья, а до рождества остается долгих три месяца, но ничто не может так скрасить холодные, сырые дни, как аромат грога и скорицы на золотистых пончиках. Так зачем ждать рождества, если уже сейчас можно со стаканом грога в руках начать планировать, какой из ТОП-10 рождественских городов Европы вы посетите в этом году и какие лакомства там попробуете.

Когда мы проходили наш список любимых рождественских лакомств, то начали старой истиной, что любовь проходит через желудок. Мы буквально полюбили эти деликатесы и обещаем вам, что ваши вкусовые рецепторы тоже не будут скучать.

«Пофферчьес» (Poffertjes) в Нидерландах

В то время, как в чешских семьях детей посещает Святой Николай в сопровождении ангела и черта, в Нидерландах компанию ему составляет Черный Петр. Послушным детям он раздает также подарки. Но, кроме него, местные дети (не только) рождество связывают также с вкусными мини-оладьями, которые здесь называются «пофферчьес».

Нидерланды

Пофферчьес подаются всегда свежими, хорошо посыпанными сахаром и политые маслом или сладким сиропом. Получившееся блюдо вызывает привыкание и вызывает теплое чувство детства. В то время, как дети будут восторженно есть оладьи, взрослые могут согреться рюмкой женевера, нидерландского предшественника джина или редкого ликера из скорицы.

Oliebol в Бельгии

В Бельгии ваши вкусовые рецепторы хорошо проверят известные «масляные шарики» или «oliebollen“, которые на первый взгляд напоминают чешские пончики. Они готовятся из теста с изюмом и сразу после жарения закутываются в пышное сахарное одеяние.

Хотя традиционно они подаются на Новый год, рождественские ярмарки в Бельгии сегодня тоже без них нельзя себе представить. А так как они очень сытные, достаточно, когда в этот раз вы остановитесь только на одной штуке. В большинстве случаев детям нравится больше всего oliebollen с начинкой из сладкого орехового крема.

Бельгия

Бенье (Beignets) во Франции

В завершение мы хотим, чтобы вы попробовали еще одного жареного золотистого красавца. Даже во Франции рождественские ярмарки не обойдутся без жареных пончиков, история которых восходит в римские времена. Первоначально бенье были связаны исключительно с масленичным вторником перед Пепельной средой, которая начинала сорокодневный пост, длящийся до Пасхи.

Франция

Сегодня чаще всего их готовят из дрожжевого или литого теста, и всем сладкоежкам подаются еще горячими. Иногда они бывают также с начинкой или могут иметь форму оладьев. Например, в Нормандии большой популярностью пользуются яблочные оладьи с сидром или квашеным яблочным морсом (Beignets aux pommes). Бенье просто полюбить в любом варианте. Так не раздумывайте, отправляйтесь в обзорную экскурсию по рождественскому Парижу и попробуйте, например, бенье с начинкой из малин или яблок.

 

Источник: Radynacestu.cz

Перевод: Алла Куцерова

radynacestu.cz_1



Дискуссия к статье (0)


Статьи по теме

Франция, Париж – в гостях в мегаполисе I
Опубликовано: 12.7.2015
Я хотела поехать куда-нибудь в путешествие, так что заглянула в интернет и начала изучать возможности. Некоторое время спустя я решила. Париж выигрывает! Хотя путешествие будут коротким, но насыщенным интересной программой.

Франция, Париж - в гостях в мегаполисе II
Опубликовано: 19.7.2015
После Люксембургского сада мы продолжаем путь к всемирно известному университету Сорбонна, о развитии которого позаботился сам кардинал Ришелье. Он финансировал его реконструкцию и превратил ранее обыкновенные общежития для бедных студентов теологии в крупный образовательный центр.

Франция, Париж – в гостях в мегаполисе III
Опубликовано: 26.7.2015
Программа на воскресенье выглядит очень заманчиво. После завтрака мы покидаем отель, увозим часть туристов в Париж на индивидуальную программу и направляемся в Живерни. Городок, где жил и работал Клод Моне, вас очарует. Особенно, когда вы приедете сюда в солнечный день.

Бельгия: Антверпен - «главный» город страны
Опубликовано: 2.4.2017
Из нескольких известных бельгийских городов Антверпен вас расположит к себе сразу в первые минуты вашего времени. Почему? Вам понравится уже железнодорожный вокзал. Как только вы сойдете с поезда, вам откроется вид на интерьер вокзала, который можно без сомнений считать архитектурной жемчужиной.

Бельгия: Брюгге — северная Венеция
Опубликовано: 9.4.2017
Одним из сокровищ Бельгии является Брюгге. Он находится на северо-западе страны и является самым значимым городом Западной Фландрии. Не зря его называют северной Венецие. Вы спрашиваете почему?

Бельгия: Монс – культурная столица Европы
Опубликовано: 25.2.2015
В 2015 году звание «культурная столица Европы» было присвоено двум городам, а именно чешскому Пльзню и бельгийскому Монсу. Сегодня мы посетим второй упомянутый город и представим его не только с точки зрения культуры, но также истории, и посоветуем несколько из его достопримечательностей.

Нидерланды — цветочный сад Европы — ВИДЕО
Опубликовано: 30.8.2016
Ветряные мельницы, тюльпаны, велосипеды, водоканалы, сыр, деревянные башмаки и города с тысячелетней историей. А что при упоминании Нидерландов всплывет в памяти вам? Эта маленькая страна на западе Европы по праву относится к одним из самых популярных места среди посетителей со всего мира. Здесь понравится студентам, молодым парам, семьям с детьми и тем, кто путешествие оставили на конец карьеры.

Нидерланды, Амстердам — самый большой центр вечеринок в Европе. Или нет? - ВИДЕО
Опубликовано: 6.9.2016
Большинство историй из столицы Нидерландов заканчивается так, что их можно рассказывать только самым близким знакомым. При этом Амстердам можно увидеть не только как сумасшедший город вечеринок — достаточно хотя бы на мгновение сесть на велосипед и отправиться немного дальше от центра. Потому что настоящий Амстердам начинается далеко за пределами похотливых улиц Red Light District.

Нидерланды, Харлем – забытый брат Амстердама — ВИДЕО
Опубликовано: 13.9.2016
Ранее один из самых важных городов в Нидерландах даже дал название одному из самых известных кварталов в Нью-Йорке — это Харлем. Сегодня в этом красивом историческом городе проживает преимущественно голландский высший средний класс, которая хочет наслаждаться спокойствием и зеленью, но при этом жить недалеко от столицы. Дорога между Амстердамом и Харлемом длится около 15 минут, и я искренне рекомендую его посетить.

Нидерланды, Роттердам - современный мегаполис в центре мира – ВИДЕО
Опубликовано: 27.9.2016
Университет им. Эразма, самый крупный порт в Европе и город, который после Второй мировой войны нужно было построить буквально с нуля, благодаря чему много выдающихся архитекторов получило полную свободу действий для их творчества. Но Роттердам вообще не похож на остальные города в Нидерландах, и в Европе, вероятно, тоже не найдете похожие.

Нидерланды: сад Кекенхоф - королевство миллионов цветов - ВИДЕО
Опубликовано: 26.8.2014
Одна из самых больших туристических достопримечательностей в Европе, второй по величине цветочный сад в мире, наиболее ароматические место, которое я когда-либо посетил, и особенно впечатления на всю жизнь - добро пожаловать в удивительный сад Кекенхоф, который находится в нескольких десятках километров к юго-западу от столицы Голландии.


Фото по теме

Бельгия – страна шоколада, пива и центр Европы
Бельгия - это неофициальный центр Европы, ведь здесь расположены самые важные учреждения Европейс...

Нидерланды - страна тюльпанов и красивых городов
Западная Европа предлагает несколько интересных государств, и одним из них также являются Нидерла...

Франция – лишь фрагменты этой прекрасной страны
Франция (официально Французская Республика) – это государство, большинство территории которого на...

Франция: Париж – город вдохновения
Куда бы вы в столице Франции не отправились, везде наткнетесь на историю в виде захватывающих дос...

Бельгия, Гент - город с романтической атмосферой
Приглашаем вместе с нами хотя бы на мгновение перенестись во второй по величине фламандский город...

Бельгия, Брюссель - перекресток культур
Брюссель - это не только столица Бельгии, но также главная мультикультурная столица Европейского ...

Местоположение

Чешская Республика

Партнер:

Vyžaduje Adobe Flash Player

Партнеры:

И благодаря вам мы получили сертификат:

Dôveryhodná firma 2017

 

Путеводители:

Важные сообщения :

Информацию и сообщения о путешествиях можно найти ЗДЕСЬ.

Сегодня:понедельник 20. 11. 2017
Именины:
Сегодня:
понедельник 20.11.
6 °C
Завтра:
вторник 21.11.
8 °C