Иран: Йезд – место с сохранившейся персидской культурой I
Это еще одна страна, о которой в Чешской Республике и на западе существует относительное негативное мнение, особенно из-за вопроса иранской ядерной программы. Однако нас интересует культура и история этого государства. На площади 1,6 миллионов км² здесь проживает 77 миллионов жителей.
Известно, что Иран имеет довольно жесткие правила, и каждый путешественник должен их соблюдать. Например, женщины обязаны носить хиджаб (платок, который закрывает женщине волосы, шею и грудь), но не обязана носить, например, бурку, которая бы ее полностью закрывала. Однако рекомендуется, чтобы женщины носили брюки или длинные юбки.
Многие путешественники согласятся, что люди должны забыть о своем страхе и стереотипах о иранцах. Люди здесь очень дружелюбные. Иран нужно воспринимать как страну, которая является, прежде всего, наследником персидской культуры, которая в области сегодняшнего Ирана имела свой центр. Иранская культура относится вообще к старейшим в мире. Учитывая размер пространства, который Персидская империя в разные периоды своего развития занимала, она повлияла на культуру во многих других странах, как, например, сегодняшняя Италия , Греция или Россия .
Если вы действительно хотите насладиться местной культурой, то подумайте о проживании в караван-сараях. В древние времена и средневековье это были места, где останавливались торговцы, чтобы отдохнуть во время своих длинных путешествий. Можно также остановиться в старых домах высших слоев общества, которые перестроили на отели.
Йезд - это один из крупнейших и старейших городов в Иране, начало которого датируется по крайней мере 5000 лет назад. С точки зрения стратегии город занимает относительно выгодное положение. Он находится в области, которая, как правило, труднодоступна, что его защищало от битв и грабежей. Например, в XIII столетии, когда Азия была околдована словами Чингизхана, город стал для многих безопасным убежищем.
Несмотря на то, что город находится в относительно суровых климатических условиях, многие проблемы, как, например, снабжение водой или кондиционирование, очень умно решены. В Йезде находится одна из крупнейших сетей каналов. Это искусственные подземные каналы, которые в город приводят самотеком воду с гор. Многие из домов были снабжены «ловушками ветров», что представляет собой вентиляционные шахты, часто в резервуарами воды. Благодаря этому, вода даже летом бывает почти ледяная.
Посещение Ирана требует также попробовать какое-то традиционное местное блюдо. Хорошим выбором будет кабаб (у нас известен как «кебаб»), который является иранским национальным блюдом. Мясо подается обычно с рисом-басмати с добавкой шафрана или с хлебом «наан». Часто можно встретить блюда, содержащие тушеные баклажаны.
Продолжение следует...
Текст: Максим Куцер
Фото: Wikipedia.org: Lambdacore, Fabienkhan, Fabienkhan (2) Ralf Schumacher,
Перевод: Алла Куцерова
Дискуссия к статье (0) |
Статьи по теме
Пакистан, Карачи - мегаполис на берегу Аравийского моря
Иран: Тегеран - крупнейший город в Западной Азии II
Иран: Тегеран - крупнейший город в Западной Азии III
Иран, Кашан – город прославленных резиденций IV
Иран, Исфахан – память о могучей Персии V
Иран, Исфахан – редкостное сокровище персов – ВИДЕО
Иран, Тегеран – ворота на Ближний Восток – ВИДЕО
Иран, Точал – величественная гора над Тегераном – ВИДЕО
Фото по теме
Иран – вперед в древнюю Персию
Видео по теме
Иран, Точал – величественная гора над Тегераном
Иран, Тегеран – ворота на Ближний Восток
Иран, Исфахан – редкостное сокровище персов
Путеводители:
Важные сообщения :
Информацию и сообщения о путешествиях можно найти ЗДЕСЬ.